Rensning i kyl och skafferi ledde till detta lättbakade bröd med en massa gottigt i.
1 limpa
1/2 dl linfrö
1/2 dl linfrö
1/2 dl pumpafrö
1/2 dl solrosfrön
4 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
2 tsk bikarbonat
1 nypa salt
5 dl gräddfil
1 dl lingonsylt
Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt fil och lingonsylt och blanda. Det blir en kladdig smet. Smörj en bakform med matfett och häll i degblandningen. Grädda i nedre delen av ugnen 60-70 minuter på 175 grader. Svep in brödet i bakduk och låt kallna.
/Anna
Det måste jag testa =)
skriven