Goda frökex

 
Frökex är ju så gott! Det finns i olika varianter och man kan ta i vad man har hemma i fröväg. Här kommer ett recept. 
 
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
1/2 dl pumpafrön 
1/2 dl linfrön
2 msk pofiber
1 msk fiberhusk
2,5 dl kokande vatten
1/2 tsk salt
 
Blanda ihop alla torra ingredienser. Slå på det kokheta vattnet och blanda. Låt stå ett par minuter. Bred ut på ett bakplåtspapper till en tunn "ruta" (fast inte så tunn så det blir skört!). Är det kladdigt så prova att lägg på ett bakplåtspapper ovanpå och kavla. Dra sedan bort det övre papperet. Grädda i 175 grader ca 60 minuter. Man kan ta ut efter halva tiden och skära kexen i rutor så går de lättare att bryta i snygga rutor sedan.
 
/Anna
 

Kommentera inlägget här :