Vi fortsätter att ta tillvara trädgårdens plommon. Den här saften tyckte barnen var jättegod!
1,2 kilo plommon
1/2 dl vatten
5 dl socker per liter avrunnen saft
Koka plommon och vatten ca 10-15 minuter tills plommonen är mjuka och går att trycka sönder mot kanten med en sked eller gaffel. Låt rinna av i silduk (eller i kökshandduk i durkslag...) Mät upp saften och koka upp igen med 5 dl socker per liter.
/Anna