Smarriga cake pops var länge sedan vi gjorde. Vi hade en halv "kanelbullekaka" i frysen och ett halvt paket Philadelphia i frysen. Mjuk kaka +färskost = cake pops som ni vet!
Till ca 20 cake pops behövs:
en halv mjuk kaka av något slag
100 gram färskost
en blockchokladkaka, valfri färg
strössel och pynt
Kör kakan i matberedaren. Tillsätt osten och kör till en degig massa. Rulla små bollar, ungefär som cocktailtomater i storlek. Lägg på ett fat och låt stå kallt en stund. Smält blockchoklad och doppa bollarna. Man kan lägga dem i små formar (typ storleken över knäckformar) eller trä dem på grillpinnar. Strö över strösslet genast när du doppat, innan chokladen stelnat. Förvara svalt.
/Anna
Så enkelt. Det måste jag ju testa!
skriven