Gooooda kakor med en Fazermint inuti!
Ca 30 st
125 gram smör
1 dl råsocker eller rörsocker
1 dl råsocker eller rörsocker
2 dl strösocker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
ca 30 Fazermint
+ lite strösocker att rulla i
+ lite strösocker att rulla i
Kör smör, råsocker och strösocker i matberedaren. Blanda i äggen och sikta sedan i mjöl, kakao, bakpulver och salt. Ta en klick deg, tryck i en Fazermint och rulla bollar så att det blir deg runtom. Lite mindre än en golfboll är lagom storlek. Rulla bollarna i socker och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Kör dem i 200 graders ugn 7-8 minuter.
/Anna
