Vi hade senapscreme över från pyttipannan igår och fixade goda wraps till lunch. Gick hem hos både stora och små! Man kan fylla wrapsen med vad man har hemma. Här blev det väldigt gott med salt fetaost, söt melon, het rödlök, senapssmaken och den nystekta kycklingen.
4 wraps
4 stora tortillabröd
krispig sallad
en bit fetaost
en liten bit honungsmelon
1/2 rödlök
2 stora kycklingfiléer
Senapscreme
1 dl creme fraiche
100 gram naturell färskost
senap efter smak, blanda gärna olika sorter
Skär kycklingen i skivor och stek i lite smör med salt, peppar och gärna någon annan kryddblandning du gillar. Lägg ut bröden och lägg lite strimlad sallad på varje. Skiva rödlöken tunt och tärna melonen och lägg detta ovanpå salladen. Lägg på kycklingbitarna och smula över fetaost. Klicka på lite senapscreme och rulla ihop.
/Anna