Goda kolasnittar! Recept från "Mitt kök".
ca 40-50 stycken
200 g smör
2 dl socker
2 msk sirap, ljus
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
Rör ihop rumsvarmt smör, socker och sirap. Tillsätt vaniljsocker och bakpulver blandat med mjöl.
2 dl socker
2 msk sirap, ljus
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
Rör ihop rumsvarmt smör, socker och sirap. Tillsätt vaniljsocker och bakpulver blandat med mjöl.
Arbeta ihop till en deg. Dela i fyra bitar och rulla ut längder lika långa som plåten. Lägg två på varje plåt med bakpapper.
Tryck till med en gaffel och grädda i 175 grader, 15–17 minuter. Skär i bitar medan de är varma. Låt svalna på plåten.
/Anna