Korvpastagratäng

 
Rejält med mat - eller flera matlådor. En ring falukorv räcker till många.
 
7-8 portioner
1 ring falukorv (800 gram)
500 gram pasta
1 burk creme fraiche tomat & basilika
1 burk vanlig creme fraiche
2 dl grädde
1 dl röd pesto
4 tomater
3 dl riven ost
salt och peppar
 
Tärna korven och koka pastan. Häll pastan i en stor ugnsform (eller två mindre) och blanda med korven. Hacka tomaterna (filea dem, dvs ta bort "gojset" i mitten och behåll bara det tjocka skalet) och blanda i tomatbitarna också. 
Blanda creme fraiche, grädde och pesto och salta och peppra efter smak. Häll såsen över alltsammans i formen och strö över riven ost. Gratinera i 200 grader ca 20 minuter.
 
/Anna
 

Kommentera inlägget här :