Snabblagat efter jobbet med ett paket hot dogs, ett paket nudlar, lite färdig tomatpastasås och annat från kylen.
4-5 portioner
1 paket äggnudlar
1 paket (10 st) hot dogs
10 cm purjolök
ca 2 dl (1/2 burk) tomatsås med vitlök
1/2 dl sweet chilisås
1 burk creme fraiche
1/2 dl grädde
salt och peppar
Sätt på en gryta med vatten och koka nudlarna enligt anvisningarna.
Slanta korvarna och hacka purjon. Fräs i lite smör och/eller olja i en stekgryta. Häll på tomatsås, creme fraiche och grädde. Tillsätt sweet chili-sås och rör om. Låt puttra ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
Blanda såsen med nudlarna och servera. Klart på tio minuter!
/Anna