1 burk krossade tomater med chili
1 burk passerade tomater
1 gul lök
2 dl grädde
1 dl vatten
2 kycklingbuljongtärningar
1 krm torkad basilika
2 portionsbitar lax
100 g skalade räkor
Salt och peppar
Hacka löken och fräs den mjuk i smör. Tillsätt tomaterna, vatten, buljongtärningar, basilika och småsjud det hela en stund. Tillsätt grädden, sjud upp och smaka av med salt & peppar. Stäng av värmen på plattan, lägg i laxen och låt den bli färdig vilket tar ca. 3 – 4 minuter. Servera och garnera med räkorna.
1 burk passerade tomater
1 gul lök
2 dl grädde
1 dl vatten
2 kycklingbuljongtärningar
1 krm torkad basilika
2 portionsbitar lax
100 g skalade räkor
Salt och peppar
Hacka löken och fräs den mjuk i smör. Tillsätt tomaterna, vatten, buljongtärningar, basilika och småsjud det hela en stund. Tillsätt grädden, sjud upp och smaka av med salt & peppar. Stäng av värmen på plattan, lägg i laxen och låt den bli färdig vilket tar ca. 3 – 4 minuter. Servera och garnera med räkorna.
/Jörgen