Ja, det här är tydligen Patricks kyckling! Skämt åsido, hittade det här receptet på nån receptsajt någonstans och den kallades så eftersom upphovsmannen uppenbarligen heter Patrick. Här kommer den i vår egen variant, lite ändrad utifrån vad kylskåpet förmådde.
4 portioner
600 gram kycklingfilé
4 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
1 kycklingbuljongtärning
1 msk fransk senap
2 msk soja
1,5 paket bacon
3-4 msk persilja
2 dl riven stark ost
Skär eventuellt kycklingfilén i lite mindre bitar. Lägg ut dem i en form. Koka upp creme fraiche, kycklingbuljongtärning, soja och senap. Pressa i vitlöken. Häll såsen över kycklingen. Knaperstek baconet och hacka. Strö över bacon, hackad persilja och riven ost över alltsammans och tillaga i ugnen på 175 grader i ca 40 minuter.
/Anna