En jättegod långpannekaka som är smidig att tillaga - blanda bara allt i kastrullen!
9 dl havregryn
300 gram smör
3 dl socker
1 msk bakpulver
1 ägg
250 gram nougat
en näve mandel
Smält smöret i en stor kastrull. Tillsätt havregryn, socker och bakpulver. Rör ner ägget. Blanda ordentligt och tryck ut smeten i en liten långpanna, klädd med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 200 grader 15-20 minuter. Ta ut kakan och hyvla över nougat med hjälp av en osthyvel. Täck kakan med "hyvlorna" och bred ut lite med en kniv om det behövs. Grovhacka mandeln och strö över. Låt kakan svalna och skär den i rutor.
/Anna
Smaskigt recept.Det ska jag testa en regnig dag!
skriven