Fredagsmys: Varm smörgåstårta!



En riktigt god "mysa-framför-TV:n-rätt" är denna varma tårta med god fyllning. Kan rekommenderas!


1 påse Hönökaka (fyra halvcirklar)
2 paket bacon
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
1 stor gul lök
100 g färska champinjoner
salt, peppar
cocktailtomater
riven ost

Strimla bacon och fräs i stekpanna. Hacka löken och låt den fräsa med. Blanda i grädde och creme fraiche och låt koka ihop. Salta och peppra. Lägg en brödskiva på bakplåtspapper. Varva röran och bröd. Avsluta med bröd. Dela tomaterna på mitten och lägg på. Strö över riven ost. Gratinera i ugnen på 200 grader i ungefär 15 minuter. Osten ska smälta och tårta ska få lite färg. Servera med goda grönsaker. Mums!

Kommentera inlägget här :