Chokladmuffins

 
Goda och lättbakade!
 
18-20 muffins
3 ägg
3 dl socker
5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao
2 msk mörk sirap eller muscovadosirap
1,5 dl filmjölk
125 gram smör
100 gram vit choklad
 
Vispa ägg och socker och sikta sedan ner mjöl, bakpulver och kakao i smeten. Blanda i sirap och filmjölk. Smält smöret och låt svalna lite och rör sedan ner det också. Grovhacka chokladen och rör ner. Klicka ut i muffinsformar och ställ gärna i muffinsplåt. Grädda i 200 grader 12-15 minuter - känn med sticka!
 
/Anna
 

Kommentera inlägget här :