Riktigt chokladiga muffins!
12-15 stycken
2 ägg
1,5 dl strösocker
1 dl brun farin
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5 msk kakao
100 gram smör
1 dl mild yoghurt
100 gram mörk blockchoklad
Vispa ägg och socker. Sikta ner mjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao. Smält smöret och rör ner det. Blanda i yoghurt. Grovhacka chokladen och rör i den också. Fyll muffinsformar till 2/3 och grädda i 200 grader 15-20 minuter.
/Anna