Blåbär i frysen? Gör en paj!
6 portioner
125 gram smör
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1 dl socker
2 msk muscovadosirap (eller annan valfri sirap)
4-5 dl blåbär
2 msk potatismjöl
Häll ut bären i en pajform och strö över potatismjöl. Blanda om lite. Ringla över sirap. Nyp ihop smör, mjöl, havregryn och socker och strö smuldegen över blåbären. Grädda i 200 grader i 20-25 minuter tills pajen är färdig och har fin färg.
/Anna