Det blir visst många favoriter i repris här! Puffar lite för denna kasslergratäng, "allt-i-ett", som alla gillar!
5-6 portioner
6 portioner ris
500 gram kassler
1 purjolök
1 dl majonnäs
3 dl grädde
1/2 dl chilisås
200 gram riven ost
Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Tärna kasslern och strimla purjolöken. Smöra en ugnsform och lägg riset på botten. Lägg på kassler och purjo och blanda om alltihop. Vispa ihop grädde, majonnäs och chilisås och bred ovanpå. Toppa med riven ost. TIPS! Man kan göra gratängen färdig hit och ställa den i kylen tills den ska gratineras. Ställ sedan den i ugnen på 225 grader ca 15-20 minuter (något längre om den stått i kylen).
/Anna