Pastagratäng med kyckling


Ett recept från förra veckan, när ungarna var på dagläger och kom hem vrålhungriga varje kväll. Jag hade den här gratängen i ugnen ikväll medan jag hämtade dem. Bara att ställa maten på bordet när vi kom hem (och hoppas på att inget skulle hända på vägen...)

500 gram kyckling 
1 paket bacon
500 gram pasta
1 ask körsbärstomater
2 dl cremefraiche
2 dl cremefraiche tomat&basilika
1 dl grädde
3-4 msk ketchup
2-3 dl riven ost

Skär kycklingen i tärningar och strimla baconet. Stek baconet o låt rinna av på hushållspapper. Bryn kycklingen med lite salt o peppar. Koka pastan. Häll av vattnet och häll pastan i en stor gratängform. Blanda i bacon, kyckling samt tomaterna som klyftats. 
Blanda cremefraiche-sorterna, grädde och ketchup och häll över. 
Strö över ost och gratinera i 20-25 minuter i 200 grader.

/Anna

Kommentarer :

#1: Michaela

Detta ska jag testa. Så väldigt gott ut :D

skriven

Kommentera inlägget här :