Små trevliga portionspajer som är enkla att göra i önskat antal. Här kommer recept per portionspaj, helt enkelt!
1 portionspaj
3-4 plommon
1 msk mandelmjöl
1 msk hackade nötter
1 tsk mandelspån
25 gram smör
ev 1 tsk sötning, ex Stevia strö
Halvera och kärna ur plommonen och lägg dem i en liten form. Blanda mandelmjöl, hackade nötter, sötning och smör och smula ihop med fingrarna. Strö över pajen. Strö över mandelspån. Ställ in i 200 graders ugn ca 20 minuter. Låt svalna lite och servera ljummen eller kall med vispad grädde.
/Anna