Från Arlas hemsida hittade vi ett recept på senapssill med dragon. Det får bli det första receptet här på bloggen från årets sillbord! Men sill kan ju ätas året om så det blir säkert fler!
1 burk femminuterssill, 420 gram
2 dl crème fraiche
1 msk skånsk senap
2 tsk torkad dragon
1/2 tsk flytande honung
1 krm salt
1/2 krm svartpeppar
1 msk skånsk senap
2 tsk torkad dragon
1/2 tsk flytande honung
1 krm salt
1/2 krm svartpeppar
Låt sillen rinna av och blanda övriga ingredienser. Vänd ner sillen i röran och låt stå minst en halvtimme.
/Jörgen