Inför den pågående fastekampanjen gjorde vi en kokbok i en av mina jobbförsamlingar. Hela grejen är ju att samla in pengar till kyrkans internationella arbete så den säljs för 50 kronor. Alltså kommer inte alla recepten att publiceras här. Men ETT recept kan jag ju kosta på mig att bjuda på... Här kommer en god och snabblagad dessert.
6 portioner:
2,5 dl mellangrädde
250 gram kesella
100 gram havreflarn
2 kiwi
250 gram blåbär
Vispa grädden och blanda ner kesella. Smula havreflarnen grovt. Skala kiwin och skär i klyftor. Varva gräddblandningen med kiwi, blåbär och havreflarn i vackra glas. Avsluta med en klick gräddblandning och toppa med blåbär.