Om du gillar pepparkakor kommer du att älska denna variant på hallongrottor! Med pepparkakskryddor i degen och lingonsylt i mitten blir det en pepparkaksvariant på den klassiska kakan! Och som vanligt gillar jag kakdeg som kan köras i matberedaren!
4 dl mjöl
0,75 dl potatismjöl
1 dl brun farin
1 tsk bakpulver
4 tsk pepparkakskryddor
200 gram smör
lingonsylt
Kör allt utom sylten i matberedare. Forma kulor och lägg i småbrödsformar (jag använde små aluminiumformar). Tryck en grop i mitten och fyll med lingonsylt. Grädda i 200 grader 12-15 minuter.