Det finns nog lika många tacovarianter som det finns barnfamiljer i detta land. Ikväll gjorde vi en variant på tacos - i gratängform. Det blev gott!
Till fyra portioner:
600 gram nötfärs
1 påse tacokrydda
1 burk creme fraiche
1 burk Philadelphiaost
1 burk tacosås
1 burk majs
2 tomater, tärnade
2 dl riven ost
nachochips
Blanda creme fraiche och philadelphiaost och bred ut i en gratängform. Häll ut tacosåsen över smeten. Bryn köttfärs och tillsätt tacokrydda. Häll eventuellt på lite vatten och låt det koka bort. Blanda ner majs och tärnade tomater. Bred ut köttfärsröran i formen och strö över riven ost. Stick ner nachochips. Gratinera i 200 graders ugn ca 20 minuter. Servera med fler nachochips och sallad.
/Anna
Mmmm! Ser jättegod ut! Får testa nån dag!!
skriven